ブックタイトル佐大_産学・地域連携機構vol_5_電子ブック

概要

佐大_産学・地域連携機構vol_5_電子ブック

事業名: ６次産業化人材育成事業事業責任者: 農学部 辻一成【事業のあらまし】農学研究科「農業技術経営管理士育成コース」の大学院生と特別の課程「農業技術経営管理士育成講座」（通称、農業版MOT）の社会人学生との共同企画・運営による第2 回佐賀大マルシェを開催しました。この企画は、農業者と市街地の人々との直接の触れ合いを通じて「地域の食と農をともに考える」絶好の機会になるとともに、6 次産業化人材に求められる企画力と実行力を実践で身につけることを目指しました。【平成２８年度の取組】平成28 年11 月12 日（土）から11 月13 日（日）の2 日間にわたって、「第2 回佐賀大マルシェ！食と農のハーモニー～さがをMOT 楽しく、MOT おいしく～」を開催しました（出品量の制約により12 日はプレ開催、13 日を本開催）。マルシェには計16団体が出店し、延べ3000 人（概数）を集客しました。農産物、加工品、調理品の販売のほか、親子連れの来場者を対象に疑似通貨を用いた「模擬セリ体験」も開催し、目的のひとつであった「学び」の場の提供という点でも成功を収めました。来場者200 人を対象としたアンケート調査の結果によれば、96％の人がマルシェの内容に「満足」「まあまあ満足」と回答しており、期待以上の成果が上がったと思います。また、本事業では、一部に佐賀市の補助金を受け、冊子『佐賀大マルシェのマイスター達～佐賀をMOT たのしく、MOT おいしく～』（500 部）を編集発行し、市民に無償提供しました。これは市街地住民の農村部への動線をつくる一助になると思われます。教育・文化・生涯学習及び人材育成（第2 回佐賀大マルシェポスター） （マルシェ当日の様子） （冊子『佐賀大マルシェのマイスター達』表紙)Ⅰ．教育・文化・生涯学習及び人材育成事業名：④６次産業化人材育成事業事業責任者：農学部　辻　一成─ 21 ─２．活動状況　（5）佐賀県における産学官包括連携協定（通称：６者協定）事業